Руководство ОАО «Сыктывкархлеб» в преддверии нового финансового года обеспокоено тем, что в последнее время в СМИ появились публикации, ставящие под сомнение победы компании в конкурсной борьбе за обеспечение объектов социальной сферы продуктом первой необходимости.

В статьях, размещенных в ряде средств массовой информации республики, в том числе и в газете «Зырянская жизнь» («ЗЖ», 28 ноября), содержится точка зрения одного из конкурентов «Сыктывкархлеба» – ИП «Дьяченко», – касающаяся конкурсов на поставку хлебобулочной продукции учреждениям, подведомственным Министерству здравоохранения и социального развития РК (интернаты, школы, детские сады и проч.). В публикациях говорится о письме владелицы предприятия Татьяны Дьяченко министру здравоохранения и социального развития РК Светлане Кравчук с просьбой обосновать критерии, по которым в ведомстве определяют победителя конкурса, и с вопросом: почему по итогам октябрьского конкурса объемы поставок хлеба социальным учреждениям поделены поровну между ИП «Дьяченко» и ОАО «Сыктывкархлеб», продукция которого и дороже, и более низкого качества. В письме утверждается также, что подобная «половинчатость» госорганов в подборе поставщика противоречит законодательству, и содержится просьба «срочно принять меры».

Изложенная в газетах точка зрения г-жи Дьяченко, так или иначе затрагивающая репутацию ОАО «Сыктывкархлеб», вызвала реакцию недоумения у генерального директора этого предприятия Николая Раздобурдина, готового доказать любому, что поднимаемый конкурентом вопрос о цене и качестве – весьма спорный. О качестве продукции ОАО «Сыктывкархлеб», говорит г-н Раздобурдин, свидетельствуют не только имеющиеся сертификаты соответствия, но и дипломы конкурса на премию правительства РК в области качества и всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». На предприятии налажена строгая система контроля за качеством как сырья, так и готовой продукции. В том, что такая же система имеется у других занимающихся хлебопечением частных предпринимателей республики, генеральный директор «Сыктывкархлеба» сильно сомневается. Собственная аттестованная лаборатория, серьезно обновившая оборудование в прошлом году, проводит физико-химический, органолептический и микробиологический анализы основных видов сырья (мука, дрожжи, соль) и дополнительных (сливочное масло, орехи, изюм, витаминные добавки и проч.). Кроме того, уверен
г-н Раздобурдин, ни у кого из «частников» нет таких производственных условий, как у «Сыктывкархлеба», модернизировавшего производство до международных стандартов. О результатах столь серьезного отношения к качеству можно судить по повышенному интересу многих социальных учреждений именно к продукции ОАО «Сыктывкархлеб». Напротив, от хлеба иных частных предпринимателей отказываются.

Говоря об упоминаемой также в послании предпринимательницы полезности предлагаемого тем же больницам хлеба, Николай Раздобурдин выражает сомнение в том, что таковая каким-либо образом может быть определена: «Хлеб – это же не таблетка: принял – выздоровел, не принял – умер…» К тому же те или иные добавки после термической обработки теста могут просто утрачивать свои полезные свойства.

По поводу указываемых в упомянутом письме цен на два «конкурсных» сорта хлеба – «Украинский новый» (8,85 руб./кг против 9,89 руб./кг) и «К обеду» (10,15 руб./кг против 10,89 руб./кг) – г-н Раздобурдин имеет следующее мнение. Частные предприниматели, работая по упрощенной схеме налогообложения, освобождены от уплаты налога на добавленную стоимость, составляющего 18%. Между тем «Сыктывкархлеб» как крупное предприятие этой привилегией не обладает, и потому цены на его продукцию с учетом НДС и расходов на транспорт, действительно, вроде как слегка повыше. Но в реальности, поясняет Николай Раздобурдин, хлеб руководимого им предприятия обходится государству дешевле «частного» – на те самые 18%, идущие в государственную же казну, откуда оплачиваются поставки продукции для учреждений социальной сферы. Кроме того, подчеркивает г-н Раздобурдин, в вопросе о цене обязательно надо принимать во внимание соотношение «вес – цена». Буханки «частников», хотя и чуть дешевле буханок «хлебного гиганта», по весу как минимум на 100 граммов легче.

Несмотря на предпринимаемые конкурентами шаги, генеральный директор ОАО «Сыктывкархлеб», признавая конкуренцию как таковую (но только – добросовестную), признает и их право на свою точку зрения по поводу проведения конкурсов на государственные контракты. О причинах же проявленной в газетах активности г-н Раздобурдин имеет предположение, основанное на знании ситуации в «малом» хлебопечении. В результате известных изменений тарифной политики в РК все хлебопеки лишились 50-процентной льготы по оплате электроэнергии. «Сыктывкархлеб» – одно из немногих предприятий, работающих на природном газе, а потому находится в более выгодном положении – на себестоимости продукции повышение тарифов сказалось незначительно. Того же самого нельзя сказать о многих «частниках», которые в преддверии очередных конкурсов Минздравсоцразвития РК ринулись в борьбу за более или менее гарантированное выживание – в борьбу за госзаказ.

Обострение конкуренции, заявляет Николай Раздобурдин, не может помешать динамичному развитию предприятия, которое уже в первом квартале 2006 года намерено предложить потребителям до десяти видов своей новой продукции. В том, что это будет сделано, г-н Раздобурдин не сомневается – по его словам, по крайней мере, за последние два года «Сыктывкархлеб» воплощал в реальности все, что планировал.

Илья Семенов